發(fā)布日期:2024-06-27 08:39 瀏覽量:
鄢瑩瑩,女,漢族,中共黨員,講師,本科學(xué)歷,烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)學(xué)士學(xué)位,現(xiàn)任營(yíng)養(yǎng)烹飪系專(zhuān)業(yè)課教師,主持完成校級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng);參與省級(jí)教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目1項(xiàng);發(fā)表教科研論文3篇,實(shí)用新型專(zhuān)利2項(xiàng),編寫(xiě)校本教材1本,多次指導(dǎo)學(xué)生參加省市級(jí)比賽并取得優(yōu)異成績(jī),主要擅長(zhǎng)中式面點(diǎn)制作和西式面點(diǎn)制作。