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2023/05/16?筑工匠之基--烹飪基本功技能大賽
5月16日，漯河食品職業(yè)學(xué)院2022-2023年?duì)I養(yǎng)烹飪系“筑工匠之基--烹飪基本功技能大賽”在產(chǎn)教融合基地二樓成功舉辦。本次競賽分為兩個賽項(xiàng)：刀工和鍋工。經(jīng)過個人申報、系部篩選，兩個賽項(xiàng)分別由四組參賽選手進(jìn)行最后的角逐。根據(jù)競賽規(guī)程要求，選手們使用提供的場室及設(shè)備，在規(guī)定時間內(nèi)完成賽項(xiàng)要求的任務(wù)，如：刀工除了對成品粗...... 閱讀（1243）
2023/05/09砥礪耕耘新起點(diǎn)，揚(yáng)帆起航正當(dāng)時
5月9日中午，營養(yǎng)烹飪系在實(shí)訓(xùn)中心三樓306會議室開展申本知識培訓(xùn)，全體系部領(lǐng)導(dǎo)和教師參加了培訓(xùn)。本次培訓(xùn)分為三個進(jìn)程，首先由楊霞主任對全體教師進(jìn)行營養(yǎng)烹飪系申本知識講解，主要從學(xué)院發(fā)展?fàn)顟B(tài)、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、學(xué)院辦學(xué)情況及教師應(yīng)知應(yīng)會等方面進(jìn)行講解；其次，在知識培訓(xùn)后，楊霞主任結(jié)合我系部實(shí)際情況，提出7個議題，以自由發(fā)言...... 閱讀（880）
2023/04/29營養(yǎng)烹飪系扎實(shí)開展學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育
2023年4月28日上午，營養(yǎng)烹飪系黨支部在產(chǎn)教融合基地301室開展“學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育”第一次集中學(xué)習(xí)活動?；顒佑芍Р繒洀埞鸺t主持，營養(yǎng)烹飪系支部全體黨員、發(fā)展對象及中層領(lǐng)導(dǎo)干部參加。首先，全體黨員集中學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于主題教育工作的系列重要講話精神，專題學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于教育...... 閱讀（887）
2023/04/28總結(jié)專家反饋意見 查擺系部整改問題
4月29日中午，營養(yǎng)烹飪系在實(shí)訓(xùn)中心三樓306會議室就省教育廳專家考評后反饋的問題召開了專題總結(jié)會，全體系部領(lǐng)導(dǎo)和教師參加了會議。會上楊霞主任首先根據(jù)教育廳專家組到學(xué)校后聽取院領(lǐng)導(dǎo)匯報，查看申本材料、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件、校園環(huán)境后等提出的建議和意見，系部對照學(xué)院整改臺賬，根據(jù)我系申本工作實(shí)際，認(rèn)真梳理了我們存在的問題，安排部...... 閱讀（1244）
2023/04/16以評促教 教學(xué)相長
2023年4月15日，為更進(jìn)一步加強(qiáng)教與學(xué)之間的溝通，了解學(xué)生對我系教師在教育教學(xué)過程中的意見及建議，提高教師教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)教師改進(jìn)教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，營養(yǎng)烹飪系楊霞主任組織開展了本學(xué)期的首次學(xué)生評教座談會。本次座談會由楊霞主任主持，各班學(xué)習(xí)委員和班長參加。楊霞主任首先強(qiáng)調(diào)，本次評教活動的開展，是為...... 閱讀（842）
2023/04/04與時俱進(jìn) 修訂人培
2023年3月28日，營養(yǎng)烹飪系在AB連廊楊霞主任辦公室召開了中職各專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂研討會，黨支部張書記、實(shí)訓(xùn)中心李主任、團(tuán)支部李書記、健康管理產(chǎn)業(yè)學(xué)院任主任、教學(xué)秘書、教研室主任及部分骨干教師參加了研討會，會議由楊霞主任主持。首先楊霞主任解讀了國家的職教政策、疫情后市場對人才需求的現(xiàn)狀，依據(jù)學(xué)校的改革方略，有必要...... 閱讀（845）
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