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發(fā)布日期：2023-11-14 18:39 瀏覽量：
11.14日，楊霞主任在實訓會議室召開了學生實訓產(chǎn)品品鑒教研會，參會的有系部班子成員和所有實訓教師。
本次會議主要有兩個目的，一是對本學期開學以來，各位教師實訓授課情況的抽查，二是對學生技能學習情況的檢驗。此次會議沒有提前通知任課教師，品鑒的作品都是當天有實訓課的學生在課程上完成的，呈現(xiàn)的作品有西點蛋糕、中式蒸餃、手工包子、熱菜獅子頭。
楊霞主任帶領(lǐng)教師在品鑒的過程中對學生作品進行了一一點評，肯定了優(yōu)點、特色，指出了不足、缺陷。同時對任課教師提出要求：鼓勵同學們在夯實專業(yè)技能的基礎上，積極探索，大膽創(chuàng)新，做到遵循傳統(tǒng)，尋求突破，為系部專業(yè)發(fā)展增光添彩，為今后走上工作崗位奠定扎實的基礎。
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