謀劃教科賽 練好自身功

2025年4月8日，營(yíng)養(yǎng)烹飪學(xué)院在實(shí)訓(xùn)基地306室召開(kāi)每周工作會(huì)議，由楊霞院長(zhǎng)主持，全體教職工參會(huì)。會(huì)議圍繞教學(xué)運(yùn)行材料的檢查、技能競(jìng)賽體系的優(yōu)化、教科研項(xiàng)目的申報(bào)、人才培養(yǎng)方案的修訂、單招考試工作的安排等核心議題展開(kāi)。提出多項(xiàng)創(chuàng)新舉措，為新階段我院發(fā)展錨定方向。

一、深化人才培養(yǎng)改革，構(gòu)建全員參與機(jī)制

楊院長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，人才培養(yǎng)是學(xué)院發(fā)展的核心任務(wù)。會(huì)議明確將組建五大專(zhuān)業(yè)教研團(tuán)隊(duì)（烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)配餐、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理），要求全體教師深度參與培養(yǎng)方案修訂，通過(guò)“自查短板—專(zhuān)項(xiàng)研討—制定計(jì)劃”的路徑實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)能力提升。此舉措旨在響應(yīng)全國(guó)教育工作會(huì)議提出的“統(tǒng)籌職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求銜接”要求，推動(dòng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)與行業(yè)動(dòng)態(tài)同步發(fā)展。

二、積極參加各項(xiàng)比賽，以賽促學(xué)促教

為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，學(xué)院將校級(jí)烹飪技能大賽對(duì)標(biāo)省賽、國(guó)賽標(biāo)準(zhǔn)，建立“校賽—省賽—國(guó)賽”的晉級(jí)通道。同時(shí)鼓勵(lì)教師多組織學(xué)生參賽，拓寬學(xué)生視野，提升學(xué)生技能。楊院長(zhǎng)指出，改革宗旨在通過(guò)參賽培養(yǎng)復(fù)合型技術(shù)人才。

三、全員聯(lián)動(dòng)，保障單招工作零差錯(cuò)

面對(duì)即將到來(lái)的單招工作，楊霞院長(zhǎng)高度重視，要求我院全體教師全員到崗，以高度的責(zé)任意識(shí)確保零差錯(cuò)，圓滿完成此次任務(wù)。

四、黨建引領(lǐng)，助推教師快速成長(zhǎng) 

黨支部張桂紅書(shū)記表示，將成立黨員科研先鋒隊(duì)，鼓勵(lì)黨員教師帶頭參與教學(xué)競(jìng)賽、帶頭申報(bào)課題，為職稱(chēng)晉升打好基礎(chǔ)。

此次會(huì)議緊密結(jié)合國(guó)家教育戰(zhàn)略與區(qū)域發(fā)展需求，凸顯學(xué)院在職業(yè)教育改革中的主動(dòng)作為，要求每位同仁練好自身功，為培養(yǎng)高素質(zhì)技能技術(shù)人才注入新動(dòng)能。