2021年6月25日，由中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測中心（北京）、中國信息協(xié)會糧農(nóng)信息分會、1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)教育培訓評價組織主辦，漯河食品職業(yè)學院和中國糧信（北京）技術(shù)服務有限公司承辦的2021年全國首屆1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級（中級）大賽在漯河食品職業(yè)學院成功舉辦。6月25日上午8點，大賽開幕式在漯河食品職業(yè)學院食源廣場隆重開幕，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心副主任馬麗艷、中國信息協(xié)會會長秘書長劉燕華、1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)教育培訓組織負責人、中農(nóng)糧信（北京）技術(shù)服務有限公司總經(jīng)理解彥平、漯河食品職業(yè)學院黨委副書記、董事長詹躍勇、漯河市市場監(jiān)督管理局副局長徐自臣等領(lǐng)導出席了開幕式。
        開幕式上，漯河食品職業(yè)學院黨委副書記、董事長詹躍勇首先致辭，他代表學院，向嘉賓的到來表示熱烈的歡迎，對上級部門以及各兄弟院校長期以來給予我院的關(guān)心和支持表示衷心的感謝。他表示，在國家教育方針的正確指引下，漯河食品職業(yè)學院奮力拼搏、砥礪前行，為漯河中國食品名城2000億級食品產(chǎn)業(yè)集群和河南食品工業(yè)大省萬億食品產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。學院是全國職業(yè)教育先進單位、中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地、國家級食品類高技能人才培養(yǎng)培訓基地、國家級應用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心。河南省“雙高校”建設單位，是省政府“十三五”時期列入升本規(guī)劃的院校。近年來，學院圍繞落實立德樹人根本任務和培養(yǎng)高質(zhì)量技術(shù)技能型人才目標，著力構(gòu)建“專業(yè)共建、課程共擔、教材共編、師資共享、基地共用”的產(chǎn)教融合“五共”模式，逐步形成了“產(chǎn)學研用創(chuàng)”五位一體融合發(fā)展格局。
        1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)教育培訓組織負責人、中農(nóng)糧信（北京）技術(shù)服務有限公司總經(jīng)理解彥平在致辭中講到，黨和國家一直高度重視糧農(nóng)食品安全問題，習近平總書記更是提出了糧農(nóng)食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈、全過程的監(jiān)督管理的理念。這是我們這個證書設計的指導思想和基本遵循。助力職業(yè)院校，為國家培養(yǎng)和輸送農(nóng)業(yè)、糧食、食品全產(chǎn)鏈質(zhì)量與安全評價復合型職業(yè)技術(shù)技能人才，是我們和院校的共同的工作目標。1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能的設計得到了國家糧食局、農(nóng)業(yè)部、中國信息協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中儲糧集團、中糧營養(yǎng)健康研究院和眾多高校和職業(yè)院校的大力支持，貫穿了全產(chǎn)鏈安全評價的教學和技能培養(yǎng)理念，適應行業(yè)和市場對人才的需要，真正落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》的精神和要求。
        中國信息協(xié)會會長秘書長劉燕華發(fā)表講話并宣布大賽開幕。劉燕華指出，舉辦本次大賽是貫徹落實習近平總書記對職業(yè)教育的重要指示，以及《國家職業(yè)教育改革實施方案》、全國職教大會精神的重要舉措，也是展現(xiàn)、檢驗與衡量廣大學子糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能水平重要平臺。作為首屆全國1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級大賽是在我國職業(yè)教育大改革、大發(fā)展、推進新理念的關(guān)鍵時期舉辦的一次盛會。他希望各位參賽選手盡情展示技能，展示成果，展示工匠精神。
        全體裁判、指導老師、參賽選手及漯河食品職業(yè)學院教師學生代表參加了開幕式，選手代表和裁判代表分別作了發(fā)言宣誓。比賽中，來自全國各地19家職業(yè)院校的近57名選手同臺競技，以賽促學、以賽促練。選手們在細菌的革蘭氏染色鑒別與評價、土壤有效磷的測定與評價、糧食中DON含量的測定與評價和液態(tài)乳的新鮮度測定與評價等四個項目上展開了激烈角逐。
        經(jīng)過一整天理論和實操競賽的激烈角逐，大賽圓滿收官，漯河食品職業(yè)學院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院、黑龍江交通職業(yè)技術(shù)學院、漯河職業(yè)技術(shù)學院等學校的學生分別獲得四個比賽項目的一等獎。
        下午5點半，1+X糧農(nóng)食品安全評價委員會主任羅紅霞在閉幕式上宣布成績并主持頒獎。她指出舉辦高水平的技能大賽，推動產(chǎn)教融合、以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促建，是職業(yè)技能人才培養(yǎng)的重要手段，有利于鍛煉學生的綜合素養(yǎng)，也能夠使教師綜合能力得到明顯提升。