2025年4月25日至27日，由河南省食品科學技術(shù)學會主辦，漯河食品工程職業(yè)大學等單位聯(lián)合承辦的"河南省食品科學技術(shù)學會藥食同源健康食品專業(yè)委員會成立大會暨研討會"在漯河市金都大酒店成功舉辦。本次大會以"藥食同源、寓醫(yī)于食、高質(zhì)發(fā)展、健康快樂"為主題，吸引了省內(nèi)外藥食同源領(lǐng)域的專家學者、企業(yè)家及行業(yè)代表齊聚一堂，共同探討藥食同源產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展路徑

學校創(chuàng)辦人、黨委副書記詹躍勇致辭

大會開幕式上，我校創(chuàng)辦人、黨委副書記詹躍勇代表承辦方致辭。詹躍勇強調(diào)，作為全國唯一食品類職業(yè)大學，我校將充分發(fā)揮"產(chǎn)學研轉(zhuǎn)創(chuàng)"優(yōu)勢，為藥食同源產(chǎn)業(yè)提供人才支撐和技術(shù)支持。他指出，近年來我校已在藥食同源領(lǐng)域取得顯著成果，成功研發(fā)20余個產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品，并與多家企業(yè)建立了深度合作關(guān)系。

揭牌儀式現(xiàn)場

大會期間，漯河食品工程職業(yè)大學被推選為專業(yè)委員會主任委員單位，我校高愿軍教授當選首屆專業(yè)委員會主任委員，在部署2025年專業(yè)委員會重點工作時，高愿軍教授表示，專業(yè)委員會將圍繞“產(chǎn)業(yè)融合、標準引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動、服務升級”四大方向展開，聚焦政策研究、技術(shù)攻關(guān)、標準制定和產(chǎn)業(yè)合作，促進藥食同源產(chǎn)品的高質(zhì)量開發(fā)與市場化。

在學術(shù)交流環(huán)節(jié)，來自河南省人民醫(yī)院、河南工業(yè)大學等單位的專家學者圍繞藥食同源產(chǎn)品研發(fā)、功能評價等主題作了精彩報告。我?？蒲袌F隊積極參與研討，展示了在功能性食品領(lǐng)域的最新研究成果。

參觀河南省食品加工中試基地并品嘗產(chǎn)品

4月27日，與會代表參觀了我校河南省食品加工中試基地、藥食同源功能食品工程技術(shù)研究中心等特色平臺，實地考察了科技成果轉(zhuǎn)化案例。多家企業(yè)現(xiàn)場表達了與我校開展合作的意向。

此次大會的成功舉辦，彰顯了我校在食品健康領(lǐng)域的辦學特色和優(yōu)勢。作為專業(yè)委員會主任委員單位，我校將繼續(xù)深化產(chǎn)教融合，重點推進協(xié)同創(chuàng)新平臺建設(shè)、標準體系完善和人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，為健康中國建設(shè)貢獻智慧和力量。