發(fā)布日期：2019-06-29 14:34 瀏覽量：
師資隊伍建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容之一，近幾年，食品檢測系引進了十余名具有研究生以上學歷的食品類專業(yè)教師，為提高青年教師專業(yè)技能水平，除定期安排教師參加國家級、省級各項培訓之外，食品檢測系還依據(jù)本系各專業(yè)相關(guān)性，找出專業(yè)共同點和技能關(guān)鍵點，結(jié)合教學實際情況制定了教師校內(nèi)專業(yè)技能培訓計劃，做到一學期一個專業(yè)方向，一周一個專題內(nèi)容，一人一本學習筆記，理論與實踐結(jié)合，線上與線下結(jié)合，力爭打造一支業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學技能全面、教學基本功過硬、具有一定教科研能力的教師隊伍。
2018-2019年第二學期的培訓專業(yè)方向是“食品微生物檢測”，學期初，食品檢測教研室制定了詳細的培訓計劃：
| 培訓時間 | 培訓內(nèi)容 | 培訓形式 |
| 2019.3.19——2019.4.2 | 微生物檢測基礎(chǔ)知識（包含微生物基礎(chǔ)知識、食品中常見微生物、生產(chǎn)中微生物控制等） | 微信下載教學內(nèi)容 利用業(yè)余時間學習 并做學習筆記 教研組會上交流討論 |
| 2019.4.3——2019.4.16 | 微生物實驗室建設(shè)標準 | |
| 2019.4.17——2019.4.23 | 微生物檢測用玻璃器皿的清洗要求及注意事項 | |
| 2019.4.24——2019.5.14 | 酒精消毒殺菌詳情介紹 | |
| 2019.5.15——2019.5.28 | 微生物實驗注意事項 | |
| 2019.6.25 | 微生物滅菌儀器的認識 | 實驗室操作 |
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