專業(yè)教師搭橋梁，企業(yè)老總進(jìn)課堂

根據(jù)近幾年學(xué)生就業(yè)去向調(diào)查，結(jié)合市場需求，對接專業(yè)特點(diǎn)，食品檢測系在部分專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，開設(shè)了《食品營銷》課程。這是一門專業(yè)拓展課程，也是一門實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，再加上現(xiàn)行食品營銷類教材內(nèi)容相對滯后，跟不上市場變化，這門課很難受到學(xué)生的歡迎。
        本學(xué)期，系部在分配教學(xué)任務(wù)時，聘請了我院具有豐富企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和人脈資源的院長助理、學(xué)院社會培訓(xùn)處負(fù)責(zé)人李偉民院長擔(dān)任食品質(zhì)量與安全專業(yè)的《食品營銷》授課工作。李院長對當(dāng)前食品企業(yè)的人才需求了如指掌，對工作懷著滿腔熱情和強(qiáng)烈的責(zé)任心，疫情期間尚未開學(xué)，就與系部負(fù)責(zé)人多次溝通，了解學(xué)情，及早規(guī)劃課堂改革方案，下決心讓學(xué)生學(xué)到適用于當(dāng)前食品行業(yè)的營銷知識技能，為企業(yè)培養(yǎng)實(shí)用的食品營銷人才。

 6月1日，李院長邀請漯河“米老總”食品公司負(fù)責(zé)人關(guān)青霞女士共同走進(jìn)課堂，為學(xué)生講述食品企業(yè)的營銷新理念，同時以自己的親身經(jīng)歷勉勵大家培養(yǎng)做事堅(jiān)持到底的優(yōu)秀品質(zhì)。學(xué)生們反響熱烈，積極參與課堂互動。
         按照李院長的教學(xué)改革計(jì)劃，接下來還將在食品營銷課堂上邀請更多的企業(yè)營銷相關(guān)人員，并會安排有意向從事食品營銷的學(xué)生深入企業(yè)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。

圖1 李院長、關(guān)總和唐主任利用課間探討校企合作規(guī)劃

圖2 關(guān)總給學(xué)生上課

圖3 學(xué)生聽課情緒高漲