“雙高“建設(shè)系列教研活動(dòng)之二 ━━食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)參觀

12月22日下午，食品檢測(cè)系全體教師利用教研活動(dòng)時(shí)間，在科技處長(zhǎng)崔勝文的帶領(lǐng)下，參觀了食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)。

漯河市食品產(chǎn)業(yè)公共研發(fā)平臺(tái)(漯河市食品研究院)以漯河食品職業(yè)學(xué)院為依托，協(xié)同江南大學(xué)食品學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程系、漯河醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校食品營(yíng)養(yǎng)系、漯河市骨干食品企業(yè)等單位，于2017年6月經(jīng)漯河市政府批準(zhǔn)立項(xiàng)建設(shè)。平臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施面積5萬(wàn)平方米，總投資2.1億元，建有功能食品、新型食品、分析測(cè)試、營(yíng)養(yǎng)健康、企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、食品大數(shù)據(jù)與戰(zhàn)略等6個(gè)研發(fā)中心及科研成果轉(zhuǎn)化和孵化創(chuàng)業(yè)基地，擁有功能性成分提取-濃縮、壓片和固體飲料、肉制品、乳制品、發(fā)酵制品、果蔬、休閑食品中試生產(chǎn)線、保健口服液生產(chǎn)線以及液相色譜、氣相色譜、原子吸收色譜等精密分析儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)備1000余臺(tái)(套)及4個(gè)生產(chǎn)線車間。

產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)融合發(fā)展是學(xué)院近年形成的特色格局，為食品檢測(cè)系教學(xué)科研工作提供了前所未有的良好環(huán)境，研發(fā)平臺(tái)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和在研項(xiàng)目與食品檢測(cè)系教師科研和專業(yè)課教學(xué)對(duì)接緊密，通過(guò)本次集中教研活動(dòng)，老師們對(duì)研發(fā)平臺(tái)的定位、組織機(jī)構(gòu)、入駐團(tuán)隊(duì)企業(yè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備等有了更清晰的了解，在接下來(lái)的“雙高”建設(shè)過(guò)程中，食品檢測(cè)系將充分利用這個(gè)優(yōu)秀平臺(tái)，加強(qiáng)與平臺(tái)的深度合作，積極開(kāi)展教學(xué)和科學(xué)研究，提升教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)院和專業(yè)發(fā)展，為打造高水平學(xué)校和高水平專業(yè)群做出貢獻(xiàn)。