《食品微生物技能大賽》與三尺實驗桌相約，與教學技能同行

        我院食品檢測系的學生參加“食品微生物技能大賽”，該比賽為了以綜合考察大學生微生物知識、動手實驗能力、理論和知識相結(jié)合的能力。
        食品檢測系18級全體學生在5月6日-5月10日經(jīng)過了緊張的初賽之后，老師在眾多學生中挑出了20名操作步驟熟練、用時少、表現(xiàn)較優(yōu)異的同學參加復賽。復賽于5月29號下午進行，復賽的操作要比初賽有難度多了，要求每個參賽隊員在3個小時內(nèi)完成，并進行樣品培養(yǎng)，培養(yǎng)后實驗數(shù)據(jù)處理要求在30分鐘內(nèi)完成，復賽全面考察學生對飲料中菌落總數(shù)的測定項目的實施過程中所涉及的實驗準備、實驗操作、數(shù)據(jù)處理等三個環(huán)節(jié)與過程的整體把握和運用能力以及在整個實驗過程中的無菌操作和安全意識。
下面讓我們走進復賽考場欣賞一下大家緊張的考試狀態(tài)。         經(jīng)過三個小時緊張的考試，我們的復賽終于告一段落了，在這期間，很感謝20名參賽人員的付出和實驗老師的陪伴，他們在實驗室留下的汗水和付出的努力都不會白費，一份努力一份收獲，你付出的和得到的都是一樣的。         本次復賽成績?nèi)缦拢?nbsp;  
  一等獎：18級高職質(zhì)檢四班    鞏漢英
           18級高職質(zhì)檢一班    張明珠
  二等獎： 18級高職質(zhì)檢四班    賀于航
           18級高職質(zhì)檢五班    張淑
           18級高職質(zhì)檢四班    張苗苗
           18級高職質(zhì)檢三班    王靜菲
 三等獎：  18級高職質(zhì)檢二班    李靜
           18級高職質(zhì)檢一班    王倩
           18級高職質(zhì)檢三班    李明珠
           18級高職質(zhì)檢四班    陳玲潔
           18級高職質(zhì)檢二班    李小寶
           18級高職質(zhì)檢二班    田紫微
優(yōu)秀獎：   18級高職質(zhì)檢三班    趙榮慧
           18級高職質(zhì)檢五班    宋麗潔
           18級高職質(zhì)檢五班    張潔
           18級高職質(zhì)檢三班    李萌
           18級高職質(zhì)檢一班    楊凡
           18級高職質(zhì)檢一班    王盼盼
           18級高職質(zhì)檢五班    祖瑩瑩
           18級高職質(zhì)檢二班    劉利