為規(guī)范各類實驗操作,保證化驗員操作過程中的人身安全和學校財產(chǎn)不受損失,確保老師教學科研工作、學生學習正常有序進行,并牢固樹立“安全第一”的思想,便于食品檢測系實驗室的日常管理和使用,制定食品檢測系安全管理措施如下:
一、實驗室須知
1.處理任何緊急事故的原則是:在不危及自身和他人重大人身安全的情況下,采取措施保護國家財產(chǎn)少受損失。措施包括自已采取行動,報警、呼叫他人及專業(yè)人員協(xié)助采取行動。在可能危及自身和他人重大人身安全的情況下,以采取保護自身和他人安全為重點,措施包括撤離危險現(xiàn)場,自救、互救、報警等
2.參加實驗時,不能穿拖鞋、短褲。女士不能穿裙子,把長發(fā)束好。操作感染性、有毒物質(zhì)或炙熱物品時,必須戴上保護手套。
3.實驗、科研工作完成,或工作人員下班時,必須做好安全檢查工作,切斷電、氣源和關(guān)好門窗,收藏好貴重物品,有報警裝置的必須接通電源,注意防盜。離開實驗室前關(guān)好水龍頭及檢查可能引起水患的地方,預防水患及雨淋對儀器設備造成的損壞。
4.為防止短路和因短路而發(fā)生火災,必須嚴格執(zhí)行電氣安裝維修規(guī)程,嚴禁私拉線。實驗室內(nèi)不允許用電爐燒水、做飯等,生活用品不能帶入實驗室。不準在實驗室、庫房、資料室內(nèi)抽煙;煙頭、火種不能亂丟。
5.空置的包裝木箱、紙箱和舊布等雜品不準在實驗室堆放,空試劑瓶要及時處理。實驗樓內(nèi)走廊,除滅火器材外,不準放置其他物品,切實消除一切隱患。
6.實驗過程必須保持桌面和地板的清潔和整齊,與正在進行實驗無關(guān)的藥品、儀器和雜物不要放在實驗桌面上。實驗室里的一切物品務必要分類整齊擺放。
7.未經(jīng)實驗室安全衛(wèi)生負責人同意,不能擅自配實驗室門匙,違者給予公開批評,并擔負今后由此發(fā)生的安全保衛(wèi)責任。
8.熟悉在緊急情況下的逃離路線和緊急疏散方法,清楚滅火器材、安全淋浴間、眼睛沖洗器的位置。銘記急救電話。禁止往水槽內(nèi)倒入雜物和強酸、強堿及有毒的有機溶劑。
二、實驗室用電安全
用電可能產(chǎn)生的危害
1.被電擊會導致傷害甚至死亡。
2.短路有可能導致爆炸和火災。
3.電弧或電火花會點燃易燃物品或者引爆具有爆炸性的材料。
4.冒失地開啟或操作儀器設備很可能導致儀器設備的損壞、身體受傷。
5.電器過載會使機器損壞、斷路或燃燒。
預防措施
1.當手、腳或身體沾濕或站在潮濕的地板上時,切勿啟動電源開關(guān)、觸摸電器用具。
2.經(jīng)常檢查電線、插座或插頭,一旦發(fā)現(xiàn)損毀要立即更換。
3.電爐、高壓滅菌鍋等用電設備在使用中,使用人員不得離開。
4.電器用具要保持在清潔、干燥和良好的情況下使用,清理電器用具前要將電源切斷。
5.切勿帶電插、接電氣線路及維修設備。
6.非電器施工專業(yè)人員,切勿擅自拆、改電氣線路。
7.不要在一個電源插座上通過轉(zhuǎn)接頭連接過多的電器。
8.不要擅自使用大功率電器,如有特殊需要必須與學校主管部門聯(lián)系。9.實驗室內(nèi)禁止私拉電線。
10.標示“高壓危險”處,禁止未經(jīng)許可人員進入。
緊急事故處理
1.如有觸電或引起火災,應務必先切斷電源。
2.盡快將觸電人員與電源分開。必要時采用急救措施。
3.發(fā)生火災,迅速用滅火器進行滅火。切忌用水滅火。
三、儀器設備的使用安全
可能產(chǎn)生的事故
1、錯誤操作可能損壞設備,造成人身傷害。
2、缺乏保護裝置的設備容易引起傷害事故。
3、錯誤連接電源,可能引發(fā)觸電、失火。
預防措施
1.只有經(jīng)過培訓和允許,才可以使用儀器設備做指定的用途。
2.一定清楚儀器每個按鈕的位置及用途,以便在緊急的情況下立即停止操作。
3.遵守儀器設備的安全操作規(guī)程,切勿貪圖省時省力而走捷徑。
4.在操作某些儀器時,衣帽穿戴要符合要求,不能佩戴長項鏈或者穿寬松的衣服。
5.要確保設備的安全裝置正常有效時方可正常運作,如果對儀器的某活動部分的安全性有懷疑,應立即停機檢查。
6.當儀器在運轉(zhuǎn)過程中有雜音或其他的運轉(zhuǎn)不正常時,應立即關(guān)機并通知儀器保管人。
7.在清潔、維修儀器時,應先斷電并確保無人開啟儀器。
8.由于誤操作儀器而發(fā)生事故,須及時向教師以及實驗室報告。
四、化學藥品的使用安全
可能產(chǎn)生的危害
1.腐蝕性化學藥品會損傷或燒毀皮膚。
2.有些易燃化學危險品在一些日常動作如:開關(guān)電源、穿脫衣服時即會引起燃燒或爆炸。
3.配制、使用化學藥品不當可能引起爆炸或者液體飛濺。
4.隨意傾倒化學廢液會導致環(huán)境污染。
預防措施
1.使用化學藥品前,要詳細查閱有關(guān)該化學藥品使用說明,充分了解化學品的物理和化學特性。
2.嚴格遵照操作規(guī)程和使用方法進行使用,避免對自己和他人造成危害。
3.佩戴合適的個人保護器具,在通風櫥中操作實驗。
4.實驗中不得擅自離開崗位。
5.了解化學藥品的使用、保存、安全處理和廢棄的程序。
6.清楚你工作的地方所用的危害性物質(zhì),了解它們對身體健康造成的危害,注意采取相應的預防措施。清楚當接觸到化學危險品產(chǎn)生的損傷時所要采用的應急措施并有所準備。
7.從事化學類有毒有害物質(zhì)的工作可享受適當級別的營養(yǎng)保健。
8.化學危險品使用過程中一旦出現(xiàn)事故,應及時采取相應控制措施,并及時向有關(guān)老師和部門報告。
緊急情況處理方法
通知事故現(xiàn)場人員,穿戴防護設備,包括防護眼鏡、手套和防護衣等。避免吸入濺出物產(chǎn)生的氣體。將濺出物影響區(qū)域控制在最小范圍。用合適的化合物去中和、吸收無機酸。收集殘留物并放置在容器內(nèi),當作化學廢棄物處理。
五、實驗室消防安全
1.實驗室內(nèi)物品必須分類存放。要保持通道暢通,主要通道的寬度一般不少于1.5米。
2.實驗室內(nèi)不準住人,不準存放私人物品。
3.實驗室內(nèi)嚴禁吸煙和明火采暖。
4.嚴格按照實驗規(guī)程,在老師指導下進行實驗。
5.實驗結(jié)束,協(xié)助教師對實驗室進行安全檢查,切斷電源,關(guān)閉門窗,確認安全后方可離開。
6.實驗室內(nèi)外的消防通道必須保持暢通,消防器材不準隨意挪用。
7.如發(fā)現(xiàn)不安全因素,要立即報告保衛(wèi)處解決,暫時不能解決的,要采取防護措施。