河南省食品加工中試基地簡(jiǎn)介

河南省食品加工中試基地為省政府首批命名的河南省8個(gè)中試基地之一，由漯河食品職業(yè)學(xué)院聯(lián)合漯河經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)及其龍頭企業(yè)共同建設(shè)，總投資2.1億元，基礎(chǔ)設(shè)施面積5萬(wàn)平方米，建設(shè)面積76700平方米，建有功能食品、新型食品、分析檢測(cè)等6個(gè)研發(fā)中心及科研成果轉(zhuǎn)化、孵化創(chuàng)業(yè)基地，目前擁有功能食品、肉制品、休閑食品等16條中試生產(chǎn)線，配置三重四級(jí)桿液質(zhì)聯(lián)用儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、等離子體質(zhì)譜儀ICPMS、高效液相色譜儀、氣相色譜儀等大型檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備300余臺(tái)（套）。

河南省食品加工中試基地建有國(guó)家級(jí)應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)園區(qū)、國(guó)家級(jí)眾創(chuàng)空間、中國(guó)工程院院土朱蓓薇專(zhuān)家工作室、省級(jí)大學(xué)科技園、省級(jí)博士后科研工作站、省級(jí)功能食品工程技術(shù)研究中心等平臺(tái)，能夠滿足中試基地應(yīng)用研究、成果轉(zhuǎn)化、分析檢測(cè)、食品機(jī)械智能制造研發(fā)生產(chǎn)等需求。近年來(lái)，依托漯河2000億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群，先后為雙匯發(fā)展、衛(wèi)龍食品、南街村集團(tuán)等省內(nèi)外112家食品企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)357次，中試服務(wù)產(chǎn)品上市294個(gè)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)服務(wù)收入1.18億元，直接增加企業(yè)銷(xiāo)售收入320億元。中試基地為加快推動(dòng)漯河中國(guó)食品名城及河南萬(wàn)億食品制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)做出了突出貢獻(xiàn)，2021年11月被省政府認(rèn)定為"河南省食品加工中試基地"。

河南省食品加工中試基地將立足漯河，面向全省乃至全國(guó)，實(shí)現(xiàn)人才鏈和產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)整合，建成布局合理、優(yōu)勢(shì)明顯、具有特色的食品加工科技成果轉(zhuǎn)化開(kāi)發(fā)體系。"十四五"期間，開(kāi)發(fā)500個(gè)以上新型食品及其配套生產(chǎn)技術(shù)，建立示范生產(chǎn)線30條，服務(wù)200家以上食品企業(yè)，實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化中試項(xiàng)目達(dá)到500項(xiàng)，科技成果產(chǎn)業(yè)化率達(dá)到80%以上，每年新增營(yíng)業(yè)收入100億元以上。