12月21日，由河南省農業(yè)農村廳、鄭州大學、河南工業(yè)大學主辦，河南省農科院農副產品加工研究所、鄭州大學農學院、河南農業(yè)大學食品科學技術學院、中國糧油學會食品分會、河南省食品學會承辦的2019年河南省農產品加工業(yè)技術創(chuàng)新交流會議在黃河迎賓館順利召開。河南省農業(yè)農村廳副廳長劉保倉、河南省農業(yè)農村廳黨組成員、總農藝師王俊忠、國家“萬人計劃”科技創(chuàng)新領軍人才、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所副所長張德權等300余家單位、500余人參加會議。我院科技處處長、食品科學副教授周婧琦參加此次會議。
        河南省農業(yè)農村廳副廳長劉保倉致辭。他指出，河南深化農業(yè)供給側結構性改革，推進綠色食品業(yè)轉型升級，以面制品、肉制品、油脂制品、乳制品和果蔬制品為代表的五大產業(yè)快速發(fā)展，當前河南正在重點推進綠色食品業(yè)的“五大行動”，希望與會代表圍繞企業(yè)升級、延鏈增值、綠色發(fā)展、質量標準、品牌培育，落實中央經濟工作會議關于轉型升級的要求，把創(chuàng)新作為發(fā)展的第一動力，用技術推動農業(yè)高質量發(fā)展。
        會議還舉行了河南省首批農產品加工技術專家聘任儀式、進行了科企合作簽約儀式，隨后發(fā)布了河南省現(xiàn)代特色農業(yè)產業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、河南省糧農產業(yè)聯(lián)盟、河南省全谷物加工技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成立籌備情況。 河南省農業(yè)農村廳黨組成員、總農藝師王俊忠以“農產品加工業(yè)扶持政策解讀”為題、從鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展環(huán)境不斷優(yōu)化、中央財政更加積極、省級財政持續(xù)發(fā)力三個方面作報告。中國銀行保險監(jiān)督管理委員會、河南監(jiān)管局普惠金融處副處長付志飛圍繞為什么制定支持鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展政策、如何實現(xiàn)和鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展對接以及支持鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展的效果解讀了銀行業(yè)保險業(yè)支持鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展相關政策。國家“萬人計劃”科技創(chuàng)新領軍人才、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所副所長張德權作《農產品加工科技發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》報告，全面分析了農產品加工業(yè)的地位與作用、重大成效、科技需求、重大趨勢、發(fā)展思路、發(fā)展建議。國家糧食安全政策專家咨詢委員會委員、中國糧油協(xié)會首席專家姚惠源以中國糧油產業(yè)的成就、中國糧油產業(yè)的發(fā)展趨勢、中國糧油產業(yè)與世界融合發(fā)展為著力點全方位地詮釋了中國的糧食安全白皮書。美國堪薩斯州立大學兼職教授、河南工業(yè)大學食品學院院長趙仁勇作題為《小麥及大宗面制品適度加工關鍵技術研究進展》報告，結合“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目指出了小麥粉適度加工、全麥粉和全麥加工、面條加工、饅頭加工的現(xiàn)狀分析和發(fā)展空間。
        會議還設置了果蔬加工、乳制品加工、面制品加工、油脂加工、肉制品加工五個分會場，分別邀請了省內外專家進行農產品加工技術的專項報告，以及與會代表圍繞農產品加工技術創(chuàng)新進行科技成果交流對接，研討行業(yè)未來發(fā)展方向和趨勢。
        本次會議是貫徹落實2019年3月8日習近平總書記在今年全國兩會河南團審議時的重要講話精神和9月16日考察河南重要講話精神的重要舉措，為與會代表共同探討河南省農產品加工業(yè)技術創(chuàng)新、鄉(xiāng)村產業(yè)振興、城鄉(xiāng)產業(yè)融合、生態(tài)高質量發(fā)展及沿黃農耕文化等熱點問題提供了交流平臺，對推進我省農業(yè)供給側結構性改革和促進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，加大新產品、新技術、智能裝備在農產品加工業(yè)中的推廣應用，深入推進農產品加工轉型升級有著深遠的意義。

                                              （科技處供稿）