一、指導思想
根據《國務院關于加快發(fā)展現代職業(yè)教育的決定》，《河南省教育廳2016年工作要點》和《漯河食品職業(yè)學院2016-2017學年工作指導思想和重要工作任務》（院黨委[2016] 14號）文件精神，按照本學年“升本推進年”的相關要求，以學生體驗滿意為尺度，檢驗教學效果，切實解決學生聽不懂、學不會的問題；以品牌建設成果轉化為每位教師自覺行動為主要抓手，形成教學改革遍地開花的局面；以升本發(fā)展需求為根本，規(guī)范完善教學全面工作。實現教育教學質量飛躍提升，為學院升本夯實基礎。
二、 主攻目標
本學年要把品牌建設所取得的成果應用于教育教學工作全過程，成為每位教師的自覺行動，落實到每一節(jié)課的教學過程，以“兩個底線”為特色的教學改革成果在實踐中鞏固發(fā)展。通過產教融合深化校企合作、人才培養(yǎng)模式改革；通過特色校與特色專業(yè)建設進一步提高基礎能力，完善各項制度和健全管理機制，升級信息化水平，使服務社會的能力有新的提高。
三、主要工作
（一）進一步深化校企合作
要提高各系部在校企合作過程中的主動性和能動性。本學年每個專業(yè)都要對應1-2家合作企業(yè)，以訂單教育、定向培養(yǎng)為切入點，深入推進校企專業(yè)共建、校企課程共擔、校企基地共享、校企教材共編、校企師資共訓的“五共”校企合作模式，全面推行校企雙方共同參與人才培養(yǎng)全過程。
    1、專業(yè)共建
    專業(yè)共建方面，一是根據合作企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和生產經營崗位需要，校企商定訂單專業(yè)，共同制定《ⅹⅹⅹ訂單培養(yǎng)人才培養(yǎng)方案》；二是充分發(fā)揮校企雙方共同成立的專業(yè)建設指導委員會作用，對人才培養(yǎng)方案滾動修改。
    2、課程共擔
    各系本學年要科學規(guī)劃校企雙方共同完成教學任務的方案，通過不同形式體現校企課程共擔，一是聘請工程技術人員和能工巧匠到校講授主干專業(yè)課和指導實習實訓；二是邀請企業(yè)行業(yè)專家到校開展講座；三是科學安排學生到企業(yè)工學結合和頂崗實習，接受企業(yè)以師帶徒的工匠教育，完成人才共同培養(yǎng)全過程。
    3、教材共編
各系部要充分利用各種資源，邀請合作企業(yè)人員通過主編、參編、提供內部培訓資料、審稿等多種方式參加到校本教材的編寫中，緊密結合企業(yè)實際，打破學科體系，體現“教學做”一體化特色教材。
4、師資共訓
全院各部門要統(tǒng)籌協(xié)調，充分發(fā)揮學院校企合作指導委員會職能，指導系部科學規(guī)劃專業(yè)課教師企業(yè)鍛煉的方案，一是利用暑假到企業(yè)掛職鍛煉；二是到周邊企業(yè)兼職鍛煉；三是對到校任課企業(yè)行業(yè)專家和能工巧匠進行現代教育技術等教學技巧的培訓。
 5、基地共享
    要積極與企業(yè)互利合作，是學校成為企業(yè)人力資源基地、崗前培訓基地；使企業(yè)成為學生實習就業(yè)基地。為了保證學生的動手能力和實踐能力，學生技能強化在三個環(huán)節(jié)完成，一是校內實習實訓基地；二是到合作企業(yè)實習實訓和工學結合；三是到合作企業(yè)頂崗實習，貫通提高所學知識和技能。通過頂崗實習實現隨崗就業(yè)。通過產教融合使學校與企業(yè)成為相互分享的利益共同體。
   （二）改革人才培養(yǎng)模式
1.人才培養(yǎng)模式改革方案
根據現代職業(yè)教育特點和發(fā)展規(guī)律，學院將堅定不移的大力推行“工學結合、校企合作、頂崗實習”人才培養(yǎng)新模式。要按照培養(yǎng)主體“學校和企業(yè)相結合”、 “專業(yè)課程與工作過程相結合”、 “理論與實踐相結合”、 “校內與校外相結合”、 “教室與實訓室相結合”的“五結合”改革思路，使“工學結合”的理念落實到人才培養(yǎng)過程的主要環(huán)節(jié)，有效地培養(yǎng)學生的職業(yè)能力，各專業(yè)根據本專業(yè)的行業(yè)背景和專業(yè)特點，在系統(tǒng)設計、實踐探索的基礎上，形成各具特色的多樣化的人才培養(yǎng)模式。
2.課程體系建設
根據產業(yè)、企業(yè)需求和職業(yè)能力需求，各系部要不斷深入調研，確定各專業(yè)專業(yè)職業(yè)能力和通用職業(yè)能力，與企業(yè)共同制訂各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，按照專業(yè)能力模塊，打破學科體系，基于工作過程，本著“必需”和“夠用”原則，構建 “工學結合、校企合作、頂崗實習”的人才培養(yǎng)模式相適應的特色課程體系。
3.教學模式改革
教學模式的改革創(chuàng)新是解決學生聽不懂、學不會的關鍵所在，品牌示范校建設成果要落地生根，要深入每位教師的內心深處，要變?yōu)槊课唤處煹淖杂X行動，形成遍地開花的局面。一是結合專業(yè)特點、課程性質，以教研組為單位分別進行課程總體設計，確定適用教學模式；二是每位教師要進行課程單元設計，設計每堂課的教學模式；三是充分利用現代信息技術手段配合教學模式改革；四是積極利用教育部門開發(fā)的“中國公開課”、“愛課程”等精品在線課程資源，結合實際推進“互聯網+”教學模式。
（三）提升基礎能力建設
1.師資隊伍建設
“雙師型”教師隊伍是現代職業(yè)教育的主力軍。沒有合格的雙師型教師隊伍職業(yè)教育就是無本之本。加強“雙師型”教師隊伍建設，是進行現代職業(yè)教育的中心環(huán)節(jié)。一是根據學院升本發(fā)展的要求，按照“提升層次、完善結構”的原則制定師資隊伍建設方案；二是做好新教師的培養(yǎng)教育工作，各專業(yè)做好“結對幫扶”計劃；三是做好專業(yè)課教師的技能達標培訓；四是做好教師考取專業(yè)技能證書組織培訓工作。
2.實訓基地建設
校內實訓基地建設要按照先進性、生產性的原則進行建設，按照升本規(guī)劃分期建設。一是大力推行“引企入校，校企共建”的模式，總結烘焙實訓基地、電子商務實訓基地、酒店管理實訓基地、3D打印實訓基地等校企共建的成功經驗，“引企入校，校企共建”也要遍地開花，爭取本學年每個專業(yè)都有1-2個對應的校內校企共建實訓基地；二是充分利用“全民技能振興工程項目”資金，各系根據新校區(qū)的實際情況論證實訓室的建設方案，本著急用先購的原則選購具有先進性、實用性的設備。
（四）加快信息化建設
信息化建設目前是學院的薄弱環(huán)節(jié)，本學年要下大力氣在這方面實現較大突破。一是充分利用現有的教學管理平臺，教學口要率先實現教學管理的信息化；二是改善系部教師的信息化辦公條件；三是通過下載、企業(yè)合作、購買等方式豐富教學資源庫；四是整合校內比較成熟的優(yōu)秀教學課件，校內共享使用。
（五）完善管理機制
根據升本要求和內涵提升的需要對各項教學制度進行系統(tǒng)的修訂、補充和完善。從制度上實現從傳統(tǒng)職業(yè)教育向現代職業(yè)教育的轉變。具體制定深化校企合作產教融合等方面的制度，有效提高人才培養(yǎng)質量。
    四、主要措施
（一）把立德樹人教育貫通教學過程
任課教師要教書育人，一是要嚴格課堂組織管理，落實考勤制度，任課教師與班主任溝通交流，實現教育教學一體化，增加課堂的有效性；二是堅持愛國、誠信、敬業(yè)、友善為主題的社會主義核心價值觀教育；三是要要在知識技能教育中滲透理想、志趣教育；四是用國學經典進行修身、勵志、仁義教育；五是組織力量進行調查研究，探索提高學生學習積極性、主動性的切入點，使學習成為學生的自覺行動。
（二）加強教學秩序管理
1、嚴格教學紀律
教師要嚴格遵守教學紀律。教務處、各系部嚴格請假制度，及時調課，保證教學工作有序開展。
2、教學實習的銜接
根據學校的整體教學實習要求，合理安排教學實習企業(yè)、學生實習崗位、教學實習指導教師安排。
（三）加強教學督導
教學督導工作要緊緊圍繞教學中心任務展開，突出抓好以下幾項工作：
1、加強院系二級監(jiān)控管理
繼續(xù)發(fā)揮學院和系部兩級督導作用，實行院系兩級領導輪值督導巡查制度，特別是系部的監(jiān)控督導，定期檢查教師的工作紀律、授課情況，并及時提出指導和整改意見，及時解決督導檢查中發(fā)現的問題。
2、建立學生督導信息員隊伍
以學生會的學習部為依托，建立學生督導信息員隊伍。進行教學信息的收集、整理、反饋工作。
（四）堅持學生評教制度
   本學年要繼續(xù)把學生評教作為檢驗教師、檢驗教學質量的依據。普遍進行評教活動。
（五）要繼續(xù)實行教師月評制度
學院要定期通報各系部教學工作信息，宣傳在監(jiān)控督導中發(fā)現的先進典型人物與經驗，開展評選兩個底線教學先進單位和先進個人活動，對監(jiān)控督導中發(fā)現的問題及時通報反饋，進行激勵和鞭策，充分發(fā)揮信息通報對教學工作的監(jiān)督評價和導向作用。  
（六）加強教學研究
1、要以教學模式改革推進實施為主題開展教研活動。及時總結教改成果，集中解決學生不愿學、聽不懂學不會的問題，為了加強對主攻目標的教研，學院成立兩個專題研究機構：一是學生學習積極性教研中心。二是手機網絡現代信息技術教學模式研究中心。對教學中的核心問題進行主攻研究。
2、要根據學院的統(tǒng)一要求制定本系部解決學生不愿學，學不會的有效方案，明確幾項重點工作，組織幾次重要活動。
（七）加強技能大賽的組織管理
要積極籌建興趣小組或與社團結合，強化不同興趣學生的專業(yè)技能，一是能夠其實提高學生的學習興趣，提高技能水平；二是為參加各級技能大賽儲備選拔人才，提升學生的獲獎率，提高學院的社會美譽度。
（八）規(guī)范系部教學工作考核
明確系部教學管理職責，制定以專業(yè)建設、師資隊伍建設、實訓基地建設、底線教學推進實施、校企合作、技能大賽等為主要考核內容的系部教學工作考核評價方案，健全系部教學工作的激勵機制，強化各系部競爭意識，提升各系部工作的能動性和主動性。
全院各單位、各部門都要按照“升本推進年”的要求，認真落實新年度教學工作的指導思想，主要工作和主要保障措施，通力協(xié)作，圓滿完成新學年的教學工作目標，使教學工作邁上新臺階。
2016年9月10日